Los alimentos veganos toman ventaja en los supermercados

Comida vegana

Un nuevo informe del consumidor de Nielsen, una compañía global de investigación de mercado, confirma que los alimentos de origen vegetal están en aumento. El informe, titulado “Las opciones de alimentos basados en plantas están generando crecimiento para los minoristas”, indicó que el crecimiento de las ventas de alimentos y productos veganos está superando las ventas totales de alimentos y bebidas en los supermercados.

El informe Nielsen desglosa varios componentes del sector de los alimentos vegetales en comparación con las ventas de los supermercados en su conjunto. En 2017, encontró que casi el 20 por ciento de todos los dólares de alimentos y bebidas de las tiendas provenían de fuentes vegetales. Esta cifra se ve reforzada por la creciente popularidad de productos innovadores a base de plantas. De hecho, los alimentos veganos básicos “tradicionales” como el tofu y el arroz integral han disminuido sus ventas en un 1,3 por ciento; sin embargo, las ventas de muchas alternativas veganas han experimentado un crecimiento de dos dígitos.

Según los números, los fideos vegetarianos, el queso y las alternativas a la carne, el yogur vegetal, el helado vegetal y la pizza vegana han experimentado saltos significativos en las ventas. Los fideos a base de verduras aumentaron en un 115 por ciento durante el año, seguidos por el queso vegano en un 45 por ciento y el yogur a base de plantas en un 31 por ciento. La carne de origen vegetal no le siguió muy de cerca, con un 30 por ciento, y el helado y la pizza veganos registraron un sólido crecimiento de 25 y 21 por ciento, respectivamente.

A pesar del hecho de que sólo el tres por ciento de la población estadounidense se identifica como vegana, las ventas basadas en plantas continúan aumentando. Nielsen sugiere que los “consumidores étnicos y jóvenes” lideran esta tendencia, basándose en sus datos. Los afroamericanos, los asiático-americanos, los hispanos y los milenios caucásicos son casi un 50 por ciento más propensos que el consumidor estadounidense promedio a consumir alimentos de origen vegetal.  Además, los omnívoros y flexívoros, que siguen constituyendo la gran mayoría de la población, son los responsables del éxito de la carne de origen vegetal. Según el presidente ejecutivo de Beyond Meat, Seth Goldman, el 70 por ciento de las populares hamburguesas vegetarianas Beyond Burger de la marca las compran los consumidores de carne.

El informe concluyó con algunos sabios consejos a los minoristas. Nielsen observó, “La proporción de consumidores estadounidenses que se adhieren a una dieta vegetariana o vegana está creciendo. Y eso presenta una notable oportunidad para las marcas y los minoristas que buscan formas de capitalizar las necesidades y deseos específicos de los consumidores que optan por opciones de alimentos y bebidas vegetales”. La compañía advirtió: “Las marcas y los minoristas deben mantenerse en sintonía o arriesgarse a perderse”.

 

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Todo acerca de los protectores solares

Protectores solares

Hay ciertas cosas que mejoran con los años. Teléfonos inteligentes. Queso vegetariano. Champú sin SLS. Todos mejores de lo que solían ser. Los protectores solares naturales caen dentro de esta categoría también, manteniéndose a la par de los protectores solares convencionales en rendimiento, sólo que más seguros y efectivos. Prepárese para emocionarse con la cosecha de protección de este año.

Muchos de los protectores solares que usted ve en la guía de este año han estado en guías anteriores. Eso es porque son así de buenos y cumplen con nuestros criterios para un producto seguro, efectivo y agradable de usar. Y sí, hay recién llegados. Al igual que todas las demás categorías en la creciente industria de la belleza natural, nuevos protectores solares también están entrando en escena.

Como siempre, nuestra completa guía de cuidado solar incluye lo mejor de la mejor protección para la cara, el cuerpo, el deporte y la familia. Este año también tenemos una sección sobre el cuidado antes y después del sol para completar su protección de verano.

Otra adición emocionante a la guía de este año son las recomendaciones de los expertos. Quién mejor para seguir los consejos sobre el cuidado natural del sol que las empresas que mueven y sacuden la industria de la belleza verde. Estas bellezas naturales nos llenan de sus favoritas para la cara y el cuerpo.
Sabemos que el bloqueador solar mineral es el más seguro y efectivo para proporcionar protección UV. Me pregunto por qué? Echa un vistazo a la guía del año pasado para todos los detalles jugosos sobre por qué el óxido de zinc es la mejor opción y otros ingredientes para evitar en el protector solar.
Este año tenemos 38 filtros solares en nuestra lista! Prepárate para ponerte el sol y salvar tu piel al mismo tiempo.

El estudio dice…

Apenas puedes desplazar tu feed Instagram o hojear una revista de belleza sin ver la información de protección solar. Por lo tanto, puede sorprenderse al saber que la mayoría de las personas no están bien informadas sobre el uso adecuado del protector solar.

Un estudio dirigido por un médico publicado en enero de este año muestra que la mayoría de los pacientes de dermatología que buscan atención para el cáncer de piel y el daño UV no han recibido asesoramiento médico en las pautas de protección solar. Debido a que el cáncer de piel es el cáncer más común en los Estados Unidos (incluyendo el carcinoma de células escamosas (SCC, por sus siglas en inglés), el carcinoma de células basales (BCC, por sus siglas en inglés) y el melanoma), una forma de prevención que parece faltar es la educación del paciente sobre las mejores prácticas de uso del cuidado solar.

En el estudio, un grupo de 294 pacientes de dermatología completaron encuestas que mostraban que el 56 por ciento no había recibido asesoría sobre protección solar de un dermatólogo o médico de atención primaria. Aunque los resultados mostraron que los dermatólogos eran más propensos a educar a los pacientes sobre el uso de bloqueadores solares si tenían antecedentes de cáncer de piel, cerca de un tercio de los pacientes con cáncer de piel previo nunca habían sido aconsejados.

Una de las razones por las que puede faltar la educación sobre el uso de bloqueadores solares es la prueba científica de su efectividad para prevenir el cáncer de piel. Un estudio realizado en 2016 no encontró ningún efecto en el desarrollo de BCC y SCC, los dos tipos más comunes de cáncer de piel, con el uso diario de bloqueador solar.

¿Qué significa esto para el protector solar y el cáncer de piel? Es importante tener en cuenta que el protector solar no es la única forma de protección UV. Por favor, desplácese a la sección Sin protección de esta guía para obtener información sobre las formas libres de protección solar para proteger su piel.
Aunque puede no haber pruebas definitivas de que el uso diario de protector solar prevenga el cáncer de piel, el principal factor de riesgo en el desarrollo de CBC y CCE es la exposición a la radiación ultravioleta y los protectores solares minerales crean una barrera para proteger la piel de los rayos UV. Además, el uso regular de protector solar disminuye los signos de envejecimiento prematuro y decoloración de la piel.

Cómo usar el protector solar de manera efectiva

La Asociación Estadounidense de Dermatología (American Dermatology Association) recomienda que todos los días usen bloqueador solar de amplio espectro con un factor de protección solar (SPF, por sus siglas en inglés) de 30 o más cada día que planeen pasar tiempo al aire libre, incluyendo los días nublados. La resistencia al agua es una ventaja, especialmente si va a pasar tiempo en el agua o en el calor donde lo va a sudar.
Asegúrese de aplicar protector solar en todas las áreas del cuerpo que verán la exposición al sol. No olvides los labios y el dorso de las manos también. En caso de duda, la regla general es una onza de protector solar para cubrir todo el cuerpo. Vuelva a aplicarse cada dos horas o después de nadar o sudar.

Cómo calcular un FPS adecuado para usted

Piel clara – puede permanecer al sol 10 minutos antes de quemarse
Piel de olivo – puede permanecer al sol 15 minutos antes de quemarse
Piel oscura – puede permanecer al sol 20 minutos antes de quemarse

Multiplique el FPS por el número de minutos que puede permanecer al sol antes de quemarse. Por ejemplo: (FPS) 20 x 10 (Piel clara) = 200 minutos (cantidad de tiempo que puede permanecer al sol antes de quemarse si tiene piel clara y usa un FPS de 20).

Beneficios del aceite de coco

Beneficios del aceite de coco

El aceite de coco es cada vez más popular dentro y fuera de la cocina. Este tesoro tropical tiene notables propiedades terapéuticas que han sido disfrutadas por las personas que viven en el Pacífico Sur durante mucho tiempo.

Además de ser un aceite de cocina altamente nutritivo y delicioso, el aceite de coco contiene propiedades que alimentan e hidratan la piel. La comunidad científica finalmente se está poniendo al día con lo que muchos han conocido durante años, el aceite de coco es realmente bueno para usted, tanto por dentro como por fuera.

El coco es un excelente hidratante para la piel

Este aceite comestible natural es indiscutiblemente el mejor humectante que existe, y el único que necesitarás. El aceite de coco puede ser sólido a temperatura ambiente si la temperatura ambiente está por debajo de 75°F, pero típicamente sigue siendo un líquido en las regiones tropicales donde crecen los cocoteros. El aceite de coco solidificado tiene una textura similar a la de la vaselina simple, pero no se siente pegajoso o grasoso en la piel porque nuestra temperatura corporal es normalmente superior a 97F.

El aceite de coco se derrite en la piel tan pronto como se aplica, sin dejar ningún tipo de residuos. Se filtra fácilmente en los poros de la piel, hidratando profundamente y a fondo.

Cómo usarlo: Si tiene la piel seca, aplique aceite de coco en la cara después de lavarla y secarla ligeramente con una toalla. Sólo se necesita una pequeña cantidad ya que el petróleo se esparce bien. Tome sólo ¼ cucharadita de aceite en la palma de una mano frotar con la otra. Aplicar sobre el rostro con las dos palmas de la mano, masajeando suavemente. Espere de 5 a 10 minutos para que el aceite se absorba en la piel y limpie cualquier exceso con una toalla de algodón suave. Una capa delgada es todo lo que necesita para evitar la pérdida de humedad a través de la evaporación de la superficie de la piel.
Si usted tiene la piel grasa, todavía puede hacer uso del efecto hidratante de este aceite. La sobreproducción de sebo es a menudo el resultado de una hidratación inadecuada de la piel; es el intento del propio cuerpo de prevenir una mayor deshidratación. Sin embargo, la secreción extra de sebo puede causar problemas de piel como formación de comedones y acné, especialmente cuando la piel seca y escamosa forma fácilmente tapones de queratina sobre los folículos.

Para pieles grasas, aplique abundantemente aceite de coco tibio en la cara y el cuello después de lavar con un jabón suave. Dejar actuar durante 15 minutos. Lave con agua tibia y seque con una toalla suave. Repita esto durante varios días para acondicionar su piel. Usted puede experimentar un brote inicial de acné, pero puede ignorarlo a menos que sea demasiado grave. Su piel eventualmente reduciría la secreción de sebo.

El aceite de coco es un fabuloso desmaquillante natural

¿Alguna vez te ha costado quitarte el maquillaje? No importa el tipo de maquillaje que use, siempre es una buena idea quitárselo antes de acostarse. Quitarlo permite que su piel respire. Sin embargo, el proceso de quitar el maquillaje puede traumatizar la piel suave de la cara, especialmente la zona sensible alrededor de los ojos. El aceite de coco hace que esta difícil tarea sea fácil para usted y su piel.

El aceite de coco es un excelente desengrasante; es tan bueno como, o incluso mejor que, los productos antigrasa comerciales. Si lee las etiquetas de los productos de limpieza, puede encontrarse con un detergente derivado del coco, lauril sulfato de sodio. Las ocasiones son, usted encontrará el mismo ingrediente en productos del cuidado del lavado del bebé también. El punto es que es lo suficientemente potente como para cortar el aceite y la grasa del motor mientras es seguro y suave para la piel del bebé.

Cómo usarlo: Para evitar demasiados roces y tirones de piel mientras te quitas el maquillaje, aplica aceite de coco por toda la cara con una bola de algodón. Deje actuar durante 5 minutos y lávese con agua tibia y jabón suave. La mayor parte del maquillaje debe haber desaparecido, pero debe volver a aplicar aceite para hacer una limpieza a fondo.

Manteniendo los ojos bien cerrados, coloque almohadillas de algodón bañadas en aceite de coco sobre ellas. En unos minutos, el aceite disolverá el rímel impermeable y el delineador para que puedas limpiarlos suavemente. Si el aceite de coco entra en los ojos, puede arder un poco, pero es perfectamente seguro. De hecho, el aceite se utiliza en muchas preparaciones a base de hierbas para las enfermedades oculares.

El aceite de coco es el limpiador profundo ideal

Es importante para la salud de la piel limpiar profundamente nuestra cara de vez en cuando. Ninguna otra parte de nuestro cuerpo está expuesta a tantos químicos, ya sea por el maquillaje, la contaminación del aire o simplemente por el polvo y la grasa en el aire. Las toxinas se filtran en los poros de la piel y los obstruyen. El efecto deshidratante del aire acondicionado y el calor puede dejar la piel seca y escamosa, y los poros de la piel pueden desarrollar tapones de queratina que mantienen el sebo atrapado en los folículos.

El aceite de coco es un limpiador suave y completo. Suaviza las capas de queratina y facilita la exfoliación. La textura ligera y untable del aceite de coco permite que se filtre en los folículos pilosos y disuelva el sebo endurecido, llevándolo a la superficie de la piel.

Cómo usarlo: Para la piel seca o normal, mezcle 2 cucharadas de harina de almendras con suficiente aceite de coco y leche para hacer una pasta espesa y aplíquela en la cara, masajeando suavemente con movimientos circulares. También puede utilizar harina de avena en polvo en lugar de harina de almendras para la piel normal, pero puede ser demasiado seca.

El aceite de coco actúa como un escudo antibacteriano

Las propiedades antibacterianas del aceite de coco protegen la piel de posibles patógenos. Lo que es más importante, puede reducir el riesgo de infecciones bacterianas que empeoran el acné. Es principalmente el ácido láurico en el aceite de coco que actúa como agente antibacteriano. Este ácido graso de cadena media constituye el 85% del aceite de coco. La única otra sustancia natural alta en ácido láurico es la leche materna.

La razón principal del acné puede ser el exceso de secreción de sebo, ya sea debido a un desequilibrio hormonal o problemas con la hidratación de la piel. La formación de comedones (espinillas y puntos blancos) es el resultado habitual, ya que los que están cubiertos con una capa de piel permanecen como espinillas mientras que los poros abiertos llenos de sebo se oscurecen.
Los puntos blancos llenos de sebo pueden agrandarse para convertirse en acné vulgar, con proliferación de bacterias en el sebo atrapado. Los acnés de Propionibacterium que normalmente residen en los folículos se multiplican rápidamente, llenando el acné con pus y dando paso a infecciones secundarias por otras bacterias como Staphylococcus aureus y S. epidermidis. El uso regular del aceite de coco, tanto para la hidratación como para la limpieza profunda, puede mantener las poblaciones bacterianas bajo control.

El aceite de coco combate las infecciones micóticas

La acción antimicrobiana del aceite de coco se extiende también a las infecciones micóticas de la piel. Aunque muchas infecciones micóticas son menores y autolimitadas, pueden ser un gran problema en la cara. Las infecciones por hongos y la tiña pueden comenzar como pequeños parches de piel seca, escamosa o áspera, pero pueden brotar inesperadamente.

La aplicación de aceite de coco en la cara como parte del cuidado general de la piel o la aplicación de la mancha en las áreas afectadas puede cuidar de estas infecciones.

El aceite de coco ofrece protección contra las quemaduras solares

El aceite de coco ofrece cierta protección contra la radiación solar. Con SPF 4, el aceite de coco puede no mantenerte seguro durante un día completo en la playa, pero si te lo aplicas en la piel antes de salir de casa, puedes escapar de los efectos de la radiación solar durante breves períodos al sol. Además, si usted ha estado en el sol sin ningún tipo de protección, la aplicación de aceite de coco inmediatamente después reduce el daño.

Los rayos ultravioletas del sol dañan las células de la piel, provocando la formación de un gran número de radicales libres que pueden dañar aún más el ADN celular. Pero la acción antioxidante del aceite de coco puede reducir el estrés oxidativo y detener la reacción en cadena. El aceite de coco tiene un efecto calmante sobre la piel quemada y actúa de inmediato para reducir la inflamación y el dolor.

El aceite de coco puede reducir las arrugas faciales

Incluso las arrugas finas pueden estropear el aspecto juvenil de la piel del rostro. El aceite de coco puede preservar la suavidad de la cara manteniéndola libre de arrugas.

El colágeno, una proteína estructural en las capas internas de la piel, es lo que mantiene la piel elástica y suave. Puede descomponerse debido al efecto de los rayos UV, la contaminación, el tabaquismo y las lesiones físicas. El reemplazo de colágeno es necesario para contrarrestar los efectos de su descomposición.

Se ha descubierto que el aceite de coco tiene la capacidad de penetrar profundamente en la piel. Los triglicéridos en el aceite atraen moléculas de proteínas, asegurando la reparación oportuna de la capa de colágeno.

El aceite de coco previene el envejecimiento prematuro
El envejecimiento prematuro de la piel es el resultado del estrés de la oxidación debido a los rayos UV, la contaminación ambiental y las lesiones causadas a la piel por el manejo brusco y el uso de productos químicos agresivos. No hace falta decir que la piel del rostro es la más afectada porque está expuesta al medio ambiente todo el tiempo.

El aceite de coco puede prevenir el envejecimiento prematuro de varias maneras. Es suave para la piel como hidratante y exfolia sin desgastarla. Cuando se aplica en una capa delgada, puede actuar como una barrera física contra el polvo y otros contaminantes ambientales, mientras sella la humedad de la piel. Su acción antioxidante reduce el daño oxidativo. Mantiene la piel suave y flexible al promover la formación de colágeno.

 

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La catástofre ecológica de la carne

Ganadería ecológica

La producción de carne es el elefante de la sala cuando se trata de abordar las principales amenazas a la sostenibilidad ambiental. Volverse vegano parece como morder más de lo que se puede masticar para muchas organizaciones benéficas de campaña. Pero el Dr. JULIAN VIGO argumenta que ahora debemos tomar el toro por los cuernos…
La cría de animales de fábrica genera el 18 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero y cómo el ganado y sus subproductos representan el 51 por ciento de todas las emisiones de gases de efecto invernadero.

Cuando se trata de la creciente crisis ecológica en el planeta hoy en día, los principales medios de comunicación pueden hacer un trabajo bastante pobre en la cobertura de este tema con cualquier constancia o profundidad.

Incluso cuando los principales medios de comunicación se centran en el medio ambiente, tienden a publicar artículos sobre los glaciares en desaparición, seguidos de otro artículo sobre la importancia del reciclaje, como si este último fuera a resolver eficazmente el primero.

Y cuando se cubre el creciente desastre ecológico, se presenta tan tenue como los crecientes temores de colapso económico, cada uno de ellos postulado como teorías de conspiración cuyo remedio es simplemente “salir de él” y ser positivo!

Especies susceptibles

Cuando nos dirigimos a los medios de comunicación centrados en la ecología, esta noticia tiende a referirse a las teorías emergentes, a cómo las nuevas tecnologías están revolucionando el planeta, a los estándares de la industria del reciclaje de colchones para camas de hotel o a la historia habitual sobre la contaminación de las carreteras. Todas son áreas importantes de cambio potencial.

Sin embargo, incluso los esfuerzos acumulativos de todo lo anterior no mermarían uno de los problemas ecológicos más importantes a los que nos enfrentamos: el consumo y la producción de carne.

La producción de carne es el elefante de la sala que ni siquiera las mayores organizaciones de beneficencia ambiental están abordando, pero ahora lo es el gobierno de Estados Unidos.

A principios de este mes, el gobierno de EE.UU. dio el visto bueno al desastre ecológico que se avecinaba cuando un subcomité del Congreso sobre el gasto gubernamental votó a favor de presentar un proyecto de ley al Comité de Agricultura de la Cámara de Representantes, integrado por 46 miembros.

Esto autorizaría al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) a regular la forma en que los productos cárnicos cultivados con células se etiquetan e inspeccionan para su seguridad, proponiendo “regular los productos elaborados a partir de células de especies de ganado susceptibles, tal como se definen en la Ley Federal de Inspección de la Carne, o de aves de corral, tal como se definen en la Ley de Inspección de Productos Avícolas, cultivados bajo condiciones controladas para su uso como alimento humano”.

 

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Qué es la Quinoa

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La Quinoa es un arroz originario de los Andes muy rico en proteínas de alta calidad en comparación con la contenida en el arroz y trigo. Además, es muy ligero para el estómago y para la digestión y es rico en minerales, fibra, almidón y vitaminas. Puede cocinarse de múltiples formas, siendo un alimento versátil que puede ser tomado en verano de forma fria o en invierno.

¿Qué es el Plastic Attack?

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El movimiento que tiene como bandera la reducción del plástico en los envases de los productos en los supermercados ha llegado a España bajo el lema “nasti de plastic” Este finde semana pasado, en la capital española, doscientas personas han participado en este movimiento que se basa en quitar los plásticos de los productos que recién han comprado a la salida del supermercado. Esto llega desde otros países europeos como Reino Unido o Bélgica, y tiene como objetivo llamar la atención de las grandes superficies.

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Qué es la agricultura ecológica

Agricultura ecológica

La agricultura ecológica u orgánica se trata de un sistema de cultivo utilizando los recursos que encontramos de forma inédita en la naturaleza. No emplea productos químicos ni transgénicos, siendo gracias a los recursos naturales que combate plagas o incrementa la fertilidad. Gracias a ello, se obtienen productos totalmente naturales y de gran calidad, que actúan de forma positiva en nuestro organismo.

Qué es el Miso

Qué es el Miso

El miso, de origen japonés, es un condimento constituído por semillas de soja y/o cereales y sal fermentada por un hongo asiático. Todo ello produce una pasta espesa con fuerte aroma. En la antiguedad, se usaba como un tratamiento para la salud.

Beneficios del miso

  1. Gran fuente de vitaminas A y C, proteínas y minerales

  2. Gran fuente de calcio y magnesio

  3. Mejora la flora intestinal y ayuda a la digestión

  4. Reduce el riesgo de padecer ciertas enfermedades

 

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En qué consiste la alimentación macrobiótica

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La alimentación macrobiótica, cuyo origen se debe al japonés Georges Ohsawa, tiene como finalidad seguir una dieta sana. Basada en los tratamientos chinos y en el budismo, busca un equilibrio (ying y yang) que, una vez logrado, se alcanzará la tranquilidad y la carencia de enfermedades y patologías.
Tiene como característica principal la cantidad de alimentos integrales, así como de legumbres y hortalizas. Además, ciertos tipos de alimentos podrían considerarse “prohibidos” como son las carnes rojas, los azúcares, lácteos, ciertas frutas y especias. Por supuesto, deben evitarse todos aquellos productos que no han sido cultivados bajo el sello “ecológico”

Beneficios de la Leche de Avena

Beneficios y propiedades de la Leche de Avena

La leche de avena es una de las bebidas vegetales más demandadas del momento gracias a sus propiedades y los beneficios que aporta al organismo.

Es una gran alternativa para aquellos intolerantes a la lactosa o

aquellos que buscan una digestión más ligera y fácil que la que se genera con la leche de vaca convencional.

Esta bebida se obtiene de una forma muy sencilla por lo que cualquier persona puede producirse esta leche en casa: Copos de avena natural, aceite de girasol, sal marina y agua. Sin embargo, tam

bién puedes encontrarla 100% natural en tiendas online como Biecor

Leche de Avena

PROPIEDADES

Esta bebida se caracteriza por contener un alta cantidad de nutrientes, pero sobretodo, por la gran cantidad de fibra que aporta el organismo ayudando al tránsito, tratando el estreñimiento ocasional y facilitando una digestión menos pesada, pues la leche de vaca o cabra realmente no está preparada para nuestro estómago.

Por otro lado, es una gran fuente de hidratos de carbono de absorción lenta y proteínas y calcio, en comparación con otras bebidas de origen vegetal como la bebida de Soja o de Arroz. También nos proporciona aminoácidos primordiales para la creación de nuevos tejidos que retrasan el envejecimiento prematuro, así como vitaminas del grupo B que colaboran en el correcto funcionamiento del sistema nervioso.

BENEFICIOS

  1. Controla el azúcar: Esta bebida tiene la capacidad de nivelar el acúcar en sangre, muy recomendada para personas diabéticas.

  2. Depura el organismo: Elimina toxinas y sustancias tóxicas del cuerpo, ayudando a la vez a regular el metabolismo.

  3. Reduce el colesterol: Su alto contenido en ácidos grasos insaturados y omega 3 y 6, es muy recomendada para personas con colesterol alto. Esta bebida provoca que los niveles de colesterol regresen a niveles más normales previniendo enfermedades del corazón.

  4. Al ser muy rica en vitaminas del grupo B, ayuda al correcto funcionamiento del sistema nervioso central.

  5. Previene problemas de tiroides: En concreto, está muy indicada para personas que padecen hipotiroidismo, pues es rica en yodo, lo cual ayuda a controlar el funcionamiento de la glándula.

  6. Previene ciertos tipos de cáncer como el cancer de mama y el de cólon.

  7. Ayuda a mantener el PH de la piel además de prevenir su deshidratación

  8. Gran aliada del acné